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至福.memo

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豆打

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ずんだ作りの会。

次男の学年行事のお手伝いへ。
おたま茶屋の方が丁寧に教えて下さいました。
豆を打つ→ずだずだ→(なまって)ずんだ〜との由来。 

次男もすりこぎ棒で楽しそうに豆打.ずだしてました 笑

やっぱり手づくりは美味しい。
今度は甘さを自分好みに調整して作ってみよう
by nanten-noki-2010 | 2014-02-04 14:55
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